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セッラ・モスカ Sella & Moscaトルバート・スプマンテ・ブリュット 750ml イタリア/サルデーニャ [スパークリングワイン]
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商品の詳細
詳細
●スペインに起源をもつトルバートは、セッラ&モスカ社が大切に守り、栽培してきた地ブドウです。●レモン色を帯びた淡い麦わら色、 ブドウの特徴がよく表現された軽く、エレガントさもあるフルーティな香り。
●生き生きとしてフレッシュな味わいながら、トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテです。
製造・醸造情報
ソフトプレスを行い、低温で静置して清澄化。ステンレスタンク内で約18℃で一次発酵後、ステンレスのアウトクラーヴェ内でシャルマー方式の二次発酵(約18℃、20日間)。その後、澱とともに約三ヶ月間熟成。残糖量9g/L。総酸量5.20g/L。テイスティングコメント
トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテ。アカシアの花やピンクグレープフルーツなど溌剌とした香りにシュールリーからもたらされるイーストのニュアンス。味わいにはミネラルが感じられ、フレッシュな中に地中海ハーブが感じられる。クリーミーな口当たりで、アフターはドライ。
ワイナリー紹介
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞(2013年版 ガンベロロッソ)(1899年創業)自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇る。島特有の伝統品種とヨーロッパ品種からの多彩な味わいが魅力。サルデーニャ島の背の低い"株仕立て"による重すぎる風味のワインに見切りをつけ、いち早く"棚仕立て"に改植した醸造元。これにより繁った葉は過剰な日差しから房を守り、地面からの強すぎる輻射熱の影響も少なくなり、風通しも格段に向上、今日のクリーンで爽やかなワインを生み出し、「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として世界的な人気を博する。所在地:サルデーニャ島北部アルゲーロ。総面積:650ha。ブドウ畑:500ha。年間生産:6000000本。栽培品種:Vermentino Torbato Nasco Sauvignon Chardonnay Malvasia Trebbiano Cannonau Sngiovese Cabernet Sauvignon Carignanoカンティーナ:コンピューターで温度管理できる発酵設備。オーク樽とバリック樽で合計13百万Lの熟成庫。合う料理
魚介のカルパッチョ、前菜全般、魚介のパスタ商品の説明
商品詳細 NV. セッラ・エ・モスカ〈トルバート・スプマンテ
セッラ&モスカ(セッラ モスカ) テッレ ビアンケ トルバート
トスカニー イタリアワイン専門店 ⁄ セッラ&モスカ
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セッラ&モスカ トルバート・スプマンテ・ロゼ・ブリュット | イタリア
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セッラ&モスカ トルバート・スプマンテ・ブリュット | イタリアワイン
セッラ&モスカ(セッラ モスカ) テッレ ビアンケ トルバート
P5倍6本~送料無料セッラ&モスカ トルバート スプマンテ ブリュット NV スパークリング 白ワイン トルバート イタリア 750ml | トスカニー イタリアワイン専門店
最新のクチコミ
ずっと気になっていた商品をついに購入しました。 粘着も強力で取れることなくしっかりしています。 もっと早く購入すれば良かったと思うくらい気に入ってます。
- ssknana
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購入品
315168-20190630-00004813 いいように布の本 おもちゃを探してました。 大変 可愛いく、出先にも持って行けるサイズで 購入して良かったです。 4カ月になり 寝返りなど 動きや表情がでてきたので 口に入れても
- cotman
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購入品
水切りしてボウルを変えることなく、そのまま和えることができてとっても楽ちん。 洗い物も減りますしとても重宝しています。出会えてよかった。
- jdpwDjg
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クロネコの手違いで1週間後に届きました。 何個かこんなのがあり 殆どに出っ張りが着いてる状態です! 切れば使えるので良しとします! 初めて見ました!笑
- チャイ358
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やっぱりジャッキーの声は石丸博也さんしか居ないですね。 でもお気に入りは英語吹き替え英語字幕で、勉強に丁度いいです。 皆さん、是非とも見て下さい。
- おざの0312
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届いてすぐに割れの有無、数を確認しようとしました。 磁力の強さが良くわかりました。 小さなカケはちらほらありましたがそれは承知の上で購入したので問題なし。 また必要になったらリピしたいです。 が、途中で諦めました。 磁力すごくてうっかりするとすぐにくっついてしまって数え直しが続いたのでw
- まさちゃん1647
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母の日のプレゼントでヌードピンクを購入しました。ですが、届いたのはピンクでした‥。色自体は派手でなく、使用には問題なさそうなのと日にちが無いのでこのまま渡す予定です。
- むねーる
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満足に乾燥できます。 匂いや音は気になりません。 熱とカゴの汚れが落ちにくい点が少し気になります。
- 旧型40
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注文翌日に届きました。 使って見ないと判断出来なかったですが、小さい方でもよかったです。今まで床でホコリをかぶっていたコードがスッキリして満足デス。私は棚の奥に蓋がこちらを向く形で設置しました。コンポや扇風機をこの中に入れた電源タップより接続しました。あとスマホの電源もこちらの電源タップから取り穴から出したコードから充電できる様にしました。 良い所は蓋が合板や桐などの柔らかい素材では無く、竹製な事。使い方は壁にネジで止めても使えると思います。
- りこちゃん0704
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自宅でフォアグラを調理したことがなかったので少々不安でしたが、簡単に作ることができました。 個包装で量もちょうどよかったです。 美味しく頂きました。
- ととここと
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あったかくって、締め付け感もなく最高とのコメントを もらいました。夜もぐっすり眠れるとのこと。 御両親にプレゼントすると言ってました:-)
- えのきバター4946
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仕事で買いに行く時間がなかなか無く売っている店も無く 大変助かる。
- はむちゃん0310
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